先々代 魚半 は魚屋でございます。ゆえに当館では今でも自ら豊浜市場に出向き、仲買を通さずに直接魚を仕入れているため、 手頃な価格でボリューム満点のお料理を提供することができます。
高級寿司ネタとして知られるしゃこエビも、朝食時のサラダバーで食べ放題です（仕入れの状況にもよります）。
敵が少なくエサの豊富な伊勢湾では魚たちがぐんぐん育って、５kgを超す鯛やひらめもざらにいれば、１０kgはあろうかというふぐまで獲れてしまいます。
当館ではそのような海の幸たちを新鮮なままお客様に提供させていただいております