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宿からのお知らせ 2017-06-20 16:52:50
豊かな山河の幸に海の幸が織りなす妙
■懐かしき囲炉裏焼き
素材の味をそのまま味わえる、粋な美味。 ぱちぱちと火が爆ぜる音を聞きながら、 いつもと違った食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。 ■四季を語る懐石料理 南信州のふるさとの素材(信州牛・川魚・山菜・鯉など)を中心に、日替わりで献立しております。旬の素材を活かした、その季節ならではの懐石料理ですので、ゆっくりと味わってください。 また、器には有田焼を使用しております。板前のセンスの見せどころ、盛り付けとともに視覚でもお楽しみくださいませ。 アクセス・パーキング
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